Свекла

Свекла обыкновенная - двухлетнее травянистое растение высотой до 50 см из семейства маревых. Родина - Средиземноморье. Корнеплоды имеют круглую, овальную или удлиненную форму. В 1-й год жизни появляется только корнеплод, на 2-й развиваются стебли с листьями.

 

На своей родине свекла культивировалась еще 4000 лет назад как пищевой продукт и как лекарственное растение. Красавицы ели свеклу и пили свекольный сок сохранения стройной фигуры и молодости кожи. Греки подносили свеклу на блюде в дар богу Аполлону. В Россию свекла была завезена в десятом веке и сразу приобрела популярность. В 18 веке в Берлине впервые получили из свеклы сахар.

 

Свекла используется в медицине, косметологии и кулинарии. Обычно используются листья и корнеплоды свеклы.

 

Свекла содержит витамины А, В1, В2, В6, В12, С, РР, U, бетаин, бетанин, сахара, фолиевую, яблоневую, щавелевую кислоты, азотистые вещества, микроэлементы - йод, калий, кальций, железо, марганец, натрий, медь, йод, литий, кобальт.

 

Свекла обладает антисептическими, противовоспалительными, мочегонными, жаропонижающими, антиспазматическимисвойствами.

 

Лечебные свойства свеклы используются в следующих случаях:

 

- при малокровии

 

- при лихорадке

 

- при болезнях лимфатических сосудов

 

- для лечения злокачественных язв

 

- при хронических запорах

 

- при болезнях печени и желчных путей

 

- при ангине, тонзиллитекак средство для полоскания горла

 

- как общеукрепляющее средство, при слабости и упадке сил

 

- для улучшения обмена веществ

 

- при болезнях почек

 

- при пневмонии, плеврите

 

- при мигрени

 

- для лечения злокачественных опухолей

 

Противораковыми свойствами обладает только свежеприготовленный сок, вареная свекла и прокипяченный сок такими свойствами не обладают.

 

- для лечения кожных заболеваний

 

- для лечения плохо заживающих язв, воспалений, ожогов

 

- для лечения опухолей и ушибов

 

- для профилактики атеросклероза и тромбофлебита

 

- для укрепления сердечнососудистой системы

 

- для нормализации работы и желудочно-кишечного тракта

 

- для очищения крови

 

- при ожирении

 

- при диабете

 

- при геморрое

 

- при склерозе

 

- для замедления развития болезней

 

- при гайморите и рините

 

- для снижения давления

 

- при пародонтозе

 

Не рекомендуется пить только что отжатый свекольный сок, так как в нём содержатся летучие вещества, вызывающие тошноту, рвоту, икоту, общую слабость. Сок должен постоять несколько часов в прохладном тёмном месте, лучше в холодильнике. Приём свежего свекольного сока может привести к абсолютной непереносимости его в дальнейшем.

 

Свекла используется в косметологии благодаря

 

- омолаживающим и тонизирующим свойствам

 

Освежает кожу, улучшает микроциркуляцию и цвет лица, устраняет бледность. Для улучшения цвета кожи лица рекомендуется протирать ее ломтиком свежей свеклы.

 

- антисептическим и противовоспалительным свойствам

 

Устраняет воспаление, шелушение, сухость, сыпь, прыщи. Лечит плохо заживляющие раны, язвы, ожоги, кожные заболевания.

 

- отбеливающим свойствам

 

Осветляет пигментные пятна, удаляет веснушки.

 

Свекла является прекрасным средством для окрашивания волос и для ухода за ними. Входит в состав лечебных бальзамов, красок, масок.

 

Укрепляет корни волос, избавляет от перхоти. Ополаскивание из свеклы придает волосам пышность и блеск. Для этого необходимо использовать очень слабый свекольный сокили настой из свекольной ботвы, чтобы не окрасить волосы. В сочетании с лимоном удаляет излишнюю сальность жирных волос.

 

Ополаскиватель из сока свеклы с водой придаст светлым волосам розоватый оттенок. Для создания оттенка красного дерева, чистый свекольный сок смешивают с хной. Чем больше держать такую краску на голове, тем больше красного оттенка можно получить. Для создания бронзового цвета с красноватым оттенком, берут свеклу, 1 часть басмы и 2 части хны. Для того, чтобы создать еще более темный цвет с оттенком красного дерева, 1 часть басмы и 1 часть хны разводят в свекольном соке. Для окрашивания светлых волос используется свекольный сок и ромашка, для обесцвеченных - настой ревеня и свекольный сок.

 

Входит в состав: Аюрвежическая краска для волос Ааша Хербалс, травяная краска для волос Ааша Хербалс.