Олива
Товары, содержащие Олива
Олива — вечнозеленое дерево высотой 5-6 метров рода маслина семейства маслиновые, с сероватой корой, серо-зелеными листьями, душистыми белыми цветками. Листья не опадают на зиму и возобновляются постепенно на протяжении двух-трех лет.
Плоды оливы удлиненно-овальной формы, с косточкой, различной окраски в зависимости от сорта дерева — зеленые, черные, темно-фиолетовые. Дерево начинает активно давать плоды через 20 лет после посадки и плодоносит каждые два года.
Оливковые деревья долговечны, с мощной корневой системой, используются для укрепления почвы, борьбы против оползней, размывов и эрозии почвы. В некоторых странах оливковые деревья сажаются также для декоративных целей.
Оливковые деревья предпочитают приморские зоны, несколько удаленные от побережья, преимущественно склоны, легкие почвы. Благодаря разветвленной корневой системе, засухоустойчивы, однако плохо переносят холод. Живет оливковое дерево в течение нескольких веков, а есть деревья и целые оливковые рощи, которые насчитывают тысячу или две тысячи лет и при этом продолжают плодоносить.
В Библии оливковое дерево является упоминается 30 раз, более того, оливковая ветвь была принесена Ною от Господа Бога в знак того, что его гнев на людей стих.
Оливковые венки в древние времена являлись символами процветания, изобилия, мира и славы, ими короновали победителей в соревнованиях и войнах. Такие венки подносили различным богам как знак благословения и очищения. Коран считает оливковоедерево священным.
Плод оливы (оливка) содержит жиры, белки, пектины, сахар, витамины В, С, Е, Р, железо, фосфор, калий, углеводы, катехины, фенолкарбоновые кислоты, сапонины. 80% мякоти оливы содержит оливковое масло.
Различные части оливкового дерева — плоды, кора, листья обладают великолепными питательными и лечебными свойствами и с древних времен используются в кулинарии, медицине, косметологии, парфюмерии, мыловарении.
Оливка и ее масло — великолепный диетический продукт, источник энергии, важнейшая составная часть знаменитой средиземноморской кухни. В них содержатся практически все необходимые человеку вещества и микроэлементы. Они оказывают благотворное влияние на систему пищеварения, снижают уровень холестерина в крови, препятствуют развитию атеросклероза и сердечно- сосудистых заболеваний, нормализуют кровяное давление и дыхание, обладают великолепными антиоксидантными свойствами. Часто входят и в детский рацион, поскольку служат строительным материалом для клеток.
Плоды оливы, за исключением одного-двух сортов, не едят в свежем виде из-за их горького вкуса. Горечь дают компоненты фенола и горькое вещество олеуропеин. Чтобы сделать оливки пригодными к употреблению, их ферментируют в соляном или щелочном растворе. В процессе ферментирования олеуропеин вытекает или разлагается, появляется молочная кислота — натуральный консервант, позволяющий хранить продукт как в холодильных камерах, так и без них
Листья оливы являются необыкновенно ценным природным продуктом, источником витаминов, питательных веществ, минералов.
Содержат витамины А, D, E, K, значительное количество витамина С, биофлавоноиды рутин, лютеолин, геспередин, танины, горькие и дубильные вещества, фитостеролы, олеиновую кислоту, органические кислоты, эфирное масло, в состав которого входят эвгенол, цитраль, цинеол, камфен, фенолы, спирты и эфиры.
Основным компонентом листьев оливы является олеуропеин, который содержится как в плодах, так и в листьях оливкового дерева. Это мощнейший антиоксидант, замедляющий процессы старения, повышающий иммунитет организма, обладающий сильным омолаживающим действием.
Листья оливы обладают антиоксидантными, антисептическими, антибактериальными, антигрибковыми, противовирусными, жаропонижающими свойствами.
Экстракт листьев оливы - один из основных компонентов средств по уходу за волосами. Входит в состав шампуней, масок для волос, восстанавливающих комплексов, бальзамов, ополаскивателей и кондиционеров.
Экстракт защищает и укрепляет волосы, восстанавливает их структуру, возвращает здоровье и естественный блеск. Это мощное средство для предотвращения выпадения волос, стимулирует замену старых, безжизненных клеток кожи головы на новые, жизнеспособные, защищает от вредных воздействий. Очищает кожу головы и волосы, предотвращает появление перхоти. Прекрасно кондиционирует волосы, наполняет их силой и здоровьем, доставляет питательные вещества прямо к поврежденным участкам. Подходит для всех типов волос и ежедневного применения.
Входит в состав: дневной крем Ааша, ночной крем Ааша, гель для век Ааша, кондиционер для окрашенных волос Ааша