Лимонная трава

 

 

 

Лимонная трава - быстрорастущая многолетняя трава высотой до полутора метров из семейства мятликовых или злаковых, включающего 55 видов трав. Произрастает в Индии, Китае, Америке, Африке, Южной Европе.

В тропическом климате высота растения доходит до 180 см, в более холодных регионах - до 1 м. Любит солнце, но может расти на участках с легкой тенью, боится морозов. Предпочитает песчаную почву, вместе с тем ей необходима влага. Хорошо растет в болотистой местности. Имеет мощную корневую систему и очень быстро истощает почву. Листья светло-зеленые, длинные, узкие, острые. Растет пучком, не распространяется по участку. Ее выращивают в садах, горшках и теплицах как декоративное растение.

Имеет легкий лимонный запах и цитрусовый вкус. Запах лимонной травы отпугивает насекомых и эффективен в борьбе с комарами. Сок лимонной травы, нанесенный на кожу, защищает от комаров в течение нескольких часов.

Название "цимбопогон" (cymbopogon) происходит от двух греческих слов - kymbe "лодка" и pogon "борода". Такое имя растение получило благодаря своему внешнему виду - обертка стебля по форме напоминает рыбацкую лодку, а пышное соцветие - окладистую бороду.

Существует два вида лимонной травы - западноиндийская и восточноиндийская.

 

Западноиндийская трава, или малабарская трава (cymbopogon citratus) происходит из Шри-Ланки, Таиланда, Бирмы, Камбоджи. Культивируется в Западной Индии, Африке и тропических районах Азии.

 

Восточноиндийская лимонная трава (сymbopogon flexuosus) происходит из восточной части Индии, где и культивируется в настоящее время. Оба типа травы схожи по своим свойствам и широко используются в аюрведе и народной медицине многих стран, при этом восточноиндийская трава больше употребляется в кулинарии.

Эфирное масло лимонной травы получают методом паровой дистилляции из сухой травы. Имеет желтый или янтарный цвет, резкий, свежий, тонизирующий аромат.

Содержит цитраль, микрин, дипинен, метилгептенон, линалол, гераниол, нерол, фарнезон, цитронеллол.

Основной элемент лимонной травы — цитраль, который составляет от 70 до 85% ее объема. Состав остальных 15—30% меняется в зависимости от свежести листьев во время дистилляции, а также в зависимости от вида используемой травы, но все виды включают гераниол, фарнезол, нерол, цитронеллол, мирцен с множеством альдегидов, а также другие элементы в минимальных количествах.Содержит большое количество витамина А и витамин С, кальций, фосфор, железо.

Масло лимонной травы используется как пестицид, в лампах, свечах и спреях для отпугивания насекомых. Его используют многие мировые архивы при хранении древних манускриптов, написанных на пальмовых листах. Масло не только отпугивает насекомых, но и предохраняет пальмовые листы от разрушения. Применяется для защиты животных от блох и клещей.

Лимонная трава обладает тонизирующими, противовоспалительными, противогрибковыми, обезболивающими, успокаивающими, вяжущими, заживляющими, антиоксидантными, антисептическими, ветрогонными, дезодорирующими свойствами.

Лечебные свойства лимонной травы используются в следующих случаях:

- при заболеваниях дыхательных путей, насморке, синусите, гайморите

- для выведения токсинов из организма, для очистки печени, поджелудочной железы, почек и кишечника

- при головокружении, слабости

- при гипотонии

- для профилактики варикозного расширения вен

- для улучшения кровообращения, обменных процессов в организме

- для лимфодренажа

- при инфекционных заболеваниях и лихорадке, понижает температуру

- для активации пищеварения и обмена веществ, как пищевая добавка

- как антидепрессант, при стрессах и бессоннице

- для отпугивания насекомых

- для лечения кожных заболеваний, акне, педикулеза

- при мышечных болях

Способствует укреплению связок и мышц, укрепляет соединительную ткань. Повышает интенсивность кровообмена в тканях. Укрепляет связочный аппарат и мышцы, увеличивает выносливость. Идеально для фитнеса, аэробики, упражнений для снижения веса.

- при колите и гастроэнтерите

- при избыточном потоотделении

- для снижения веса, выводит избыточные накопления жира

- как средство, стимулирующее работу дыхательного центра

- для повышения лактации

- при пониженной кислотности

- как афродизиак

- для понижения холестерина

- как антиканцерогенное средство

Лимонная трава используется в косметологии благодаря

- антисептическим, противогрибковыми противовоспалительным свойствам

Великолепный антисептик, лечит угри, сыпи, грибки, чесотку, дерматиты, снимает воспаления.

Прекрасное средство для ухода за жирной, пористой кожей. Убирает излишки жира, сокращает и осветляет поры, выравнивает кожу.

Используется при грибковых поражениях ногтей. Помогает при повышенной потливости ног.

- лимфодренажным свойствам

Эффективна при целлюлите. Выводит излишки жидкости, токсины, сокращает поры. подтягивает кожу, укрепляет эластичность.

- антиоксидантным и тонизирующим свойствам

Омолаживает, освежает и подтягивает кожу, укрепляет эластичность. Улучшает кровообращение и улучшает цвет лица.

- вяжущим и заживляющим свойствам

Способствует заживлению и затягиванию ран, язв и порезов.

Добавляется в базовые масла, используется для общего, спортивного и лечебного массажей.

Не рекомендуется людям с повышенной возбудимостью, с тяжелой формой гипертонии, может вызвать кратковременную охриплость, першение в горле, сокращению голосовых связок. Не токсично, но может вызвать раздражение при чувствительной коже и при большой концентрации. Может вызвать чувство жжения, покраснения в течение нескольких минут.

В качестве масла для ванн лимонная трава освежает, очищает и дезодорирует, но и здесь его нужно использовать осторожно из-за возможного раздражения кожи - не больше трех капель на ванну, перед употреблением следует растворить. Ванночки с маслом лимонной травы снимают усталость с ног и удаляют чрезмерную потливость.

Масло лимонной травы используется для ухода за волосами. Уменьшает жирность и сальность кожи головы и волос.

Идеальное средстводля ухода за жирными волосами.

Масло лимонной травы широко используется в ароматерапии. Оно оказывает следующее действие:

- психо-эмоциональное - тонизирует, освежает, снимает усталость,повышает жизненную активность, концентрацию внимания, работоспособность, собранность, улучшает память, вызывает прилив сил и энергии. Отличное масло для использование в салоне автомобиля.

- лечебное - стимулирует потенцию, устраняет половую холодность, великолепно дезинфицирует воздух в помещениях, устраняет головную боль, помогает при насморке

- магическое - дает понимание происходящего, очищает ауру

Сочетается с бергамотом, жасмином, имбирем, миртом, апельсином, анисом, ладаном, сандалом, черным перцем, тимьяном, иланг-илангом.

Используется как отдушка в косметике и парфюмерии.

Широко применяется в пищевой промышленности, а также в производстве алкогольных и безалкогольных напитков.

Лимонная трава очень популярна в азиатской кухне, особенно тайской и вьетнамской. Ее используют свежей, сухой или в виде порошка и употребляют в супах и карри, а также в блюдах из рыбы, морепродуктов, птицы, свининыи говядины. Для использования лимонной травы в кулинарии листья удаляют, оставляя лишь нижнюю часть стебля. Иногда стебли закладывают целиком, а перед подачей блюда на стол удаляют.

С лимонной травой в Азии заваривают освежающий чай с лимонными нотами. Стебли травы нарезают на мелкие кусочки и заливают кипятком. Пьют горячим или охлажденным, со льдом иногда с сахаром. В Керале популярен чай из лимонной травы под названием «chukku kaapi», что означает «сухой имбирный кофе».

Входит в состав: травяной порошок для мытья волос Веда Ведика